Kepekli peynir çörekleri

6 yıl önce

Bu basit peynir çörekleri, pikniğe almak için mükemmel bir lezzet ve lezzet çeşididir.

malzemeler

250 gr / 9oz kepekli un
250 gr / 9oz düz un
2 çay kaşığı toz fırın
½ çay kaşığı tuz
200 g / 7oz rendelenmiş Kaşar
100g / 4oz rendelenmiş parmesan veya benzeri vejetaryen sert peynirler
400ml / 14fl oz süt
1 serbest menzilli yumurta , dayak

Yöntem

Fırını 220C / 425F / Gaz'a önceden ısıtın 7. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın.
Her iki unu, kabartma tozu, tuz, kaşar ve parmesanın yarısını büyük bir kaba yerleştirin ve birleştirmek için karıştırın. Sütü ekleyin ve malzemeleri ellerinizle veya ahşap bir kaşıkla getirin. Karışım bu noktada yapışkan olacak.
Karışımı hafifçe unlanmış bir yüzeye atın. Yumuşak bir hamur oluşturmak için katlayın ve yoğrun.
Hamuru 2,5 cm / inç kalınlığında düzleştirin veya hafifçe döndürün. Kesin bir kesim sağlamak için 6 cm'lik / 2½'lik bir un kesme aleti ve 15 çöreyi kesin. Onları fırın tepsisine yerleştirin - bunu iki grup halinde yapmanız gerekebilir. Dövülmüş yumurta ile çöreklerin üstlerini fırçalayın ve geriye kalan parmesan serpin.
Çörekler yükselip altın sarısı kahverengiye dönene kadar 15-17 dakika pisirin. Tereyagiyle servis yapın.

Etiketler :

Super Admin

It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum

Lewis Hamilton, Kimi Raikkonen'i ikinci pratikte izliyor Kısa, iç çamaşırın ruhudur