Yeşil çayın bilinmeyen faydaları

8 yıl önce

Prof.Dr. Erdem Yeşilada Dünya Sağlık Haftası’nda yeşil çayı ve çağın hastalığı kansere etkilerini anlattı.

Çay, beyaz, yeşil, siyah renkli olsun, tüm dünyada en fazla tüketilen içecek. Aynı bitkiden elde edilmelerine rağmen, farklı işlenme şekillerine bağlı olarak vücudumuzdaki etkileri de farklılık gösteriyor. Ortak özellikleri kuvvetli antioksidan etkileri. Yani vücudumuzun zararlı serbest oksijen radikallerinin hasarına karşı korunmasında önemli rol oynuyor. Bu etkisi çayın içerisinde bulunan polifenolik yapıda kateşin bileşiklerine bağlı olarak gerçekleşiyor. Çay yapraklarının içerisinde bu tip bileşiklerinin bursa escort bayan oranı oldukça yüksek; yüzde 30 ile 42 arasında. Prof.Dr. Erdem Yeşilada, çayın işlenmesi sırasında bu yapılarda meydana gelen değişim nedeniyle en kuvvetli etkinin beyaz çay ve yeşil çayda olduğuna dikkat çekiyor.

Etiketler :

Super Admin

It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum

FETÖ/PDY operasyonunda 23 zanlı adliyede Geri gönderilen göçmenler Midilli'den yola çıktı